行政院衛生署加工食品追溯網

你知道你喝的牛奶有「身分證字號」嗎?衛生署昨天啟用「加工食品追溯網」(http://tfts.firdi.org.tw),已有四家乳品公司上線,消費者可上網,鍵入食品包裝上的「追溯碼」,得知食品資訊。

衛生署食品衛生處副處長謝定宏表示,加工食品追溯是以「可追蹤」、「可回溯」概念,建構、管理食品衛生安全體系,消費者可透過加工食品包裝上的「追溯碼」,也就是他們的身分證字號,去了解產品的「出生背景」,包括原料與成品檢驗結果、生產線殺菌資料等。

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